Metro, Sobeys unter den Unternehmen forderte, nicht genug zu tun, um schädliche Chemikalien zu reduzieren

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Einige große Namen im kanadischen Einzelhandel, darunter Metro, Sobeys und die Muttergesellschaft von Tim Hortons, haben in der Rangliste der Berichtskarten einer Umweltgruppe eine schlechte Note erhalten, weil sie sich verpflichtet haben, bestimmte Chemikalien und Kunststoffe in den von ihnen geführten Produkten und Verpackungen zu reduzieren.

Restaurant Brands International (einschließlich Tim Hortons), Metro, Sobeys und Alimentation Couche-Tard (einschließlich Circle K und Couche-Tard) erhielten alle die Note F auf einem “Händler-Zeugnis“zusammengestellt von der Interessenvertretung Toxic-Free Future und beigetragen von verschiedenen Umweltorganisationen, einschließlich Environmental Defense Canada.

Das letzte Woche veröffentlichte Zeugnis ist die fünfte jährliche Bewertung der Gruppe, in der der Einsatz von Chemikalien bei großen Einzelhändlern in den USA und Kanada untersucht wird.

Es bewertet die Unternehmen nach verschiedenen Kriterien, einschließlich der Frage, ob sie Richtlinien zur Verwendung sicherer Chemikalien, zur Verpflichtung zur Offenlegung in der Öffentlichkeit und zur Ergreifung von Maßnahmen zur Reduzierung der spezifischen Chemikalien haben, die die Gruppe als potenziell gesundheits- oder umweltschädlich eingestuft hat.

Dem Bericht zufolge haben Unternehmen mit hohen Noten:

  • Verabschiedete spezifische Ziele und Fristen für die Reduzierung dieser Substanzen.
  • Zusammengestellte Listen von Chemikalien und Kunststoffen, zu deren Begrenzung sie sich verpflichtet haben.
  • Arbeitete mit ihren Lieferanten zusammen, um die Einhaltung ihrer Richtlinien sicherzustellen.
  • Sind transparent gegenüber Kunden und anderen Stakeholdern.

Zum Beispiel erzielte Apple, das die 50 Unternehmen anführte, einige Punkte in Richtung A + für den Ersatz von Methanol, Xylol, Cyclohexan, Aceton und Methylethylketon in den Reinigungsprodukten, die bei der Herstellung seiner Produkte verwendet werden, durch sicherere Alternativen, wie z Ethanol, Isopropylalkohol, Glycerin und Wasser.

Es wurde auch dafür gelobt, dass es sich zum Ziel gesetzt hat, alle Kunststoffe bis 2025 aus der Verpackung zu nehmen.

Bericht drängt auf Reduktion von Bisphenolen, Phthalaten

Die Autoren des Berichts sagen, dass Einzelhändler, die ihren Einsatz von Chemikalien nicht verwalten, ihren Ruf schädigen können, und das Zeugnis ist eine Möglichkeit, sie zu motivieren, indem sie sie mit ihren Kollegen vergleichen.

“Einzelhändler stellen zunehmend ganze Klassen giftiger Chemikalien aus”, heißt es in dem Bericht.

Es identifiziert eine Reihe von Chemikalien, auf die Einzelhändler abzielen sollten, darunter:

  • Bisphenole, die in Kunststoffen und Quittungspapier verwendet werden. Die kanadische Regierung erklärte Bisphenol A 2010 für giftig, und einige Experten sagen, sein Ersatz, Bisphenol S, kann genauso schlimm oder schlimmer sein.
  • Per- und Polyfluoralkylsubstanzen, auch als PFAS bekannt und manchmal als “für immer Chemikalien” bezeichnet, weil sie in der Umwelt lange halten. Sie sind in Lebensmittelverpackungen üblich und finden sich in allem, vom Antihaft-Kochgeschirr bis zum Brandbekämpfungsschaum.
  • Orthophthalate, die zur Herstellung von PVC verwendet werden und in Körperpflegeprodukten wie Parfums, Nagellack und Lotionen sowie Fußböden, Schuhen und Sportgeräten enthalten sind.
  • Polyvinylchlorid (PVC oder Vinyl) und expandierter Polystyrolschaum, die laut den Autoren des Berichts gefährliche Chemikalien in ihre Produktion einbeziehen.

Machen Sie Richtlinien öffentlich, sagen Autoren

Die Gruppe, die das Zeugnis zusammengestellt hat, möchte, dass Unternehmen über die Anforderungen der Aufsichtsbehörden hinausgehen und sich weniger auf Produkte und Verpackungen verlassen, die so genannte Chemikalien enthalten, die von großer Bedeutung sind – Substanzen, die persistent, bioakkumulierbar und potenziell schädlich für Mensch oder Umwelt sind .

Es empfiehlt Einzelhändlern:

  • Verabschiedung und Veröffentlichung öffentlicher Richtlinien zur Reduzierung, Beseitigung oder Substitution potenziell schädlicher Chemikalien und Kunststoffe in Produkten, Verpackungen und der Lieferkette.
  • Setzen Sie sich klare, messbare Ziele.
  • Zeigen Sie kontinuierliche Fortschritte bei der Erreichung dieser Ziele.

Der Bericht bewertet die 50 von ihm bewerteten Unternehmen weitgehend positiv und wirbt für die Fortschritte, die in den letzten fünf Jahren von etwa 70 Prozent erzielt wurden. Die 12 Unternehmen, die die Note F erhalten haben, werden jedoch als “Nachzügler” bezeichnet.

Metro wurde als eines von nur vier Unternehmen kritisiert, die laut Bericht in den letzten drei Jahren “keine Fortschritte” gemacht haben.

“Es gibt keinen Hinweis darauf, dass Metro wesentliche öffentliche Verpflichtungen eingegangen ist, um die Sicherheit der in den von ihm verkauften Produkten verwendeten Chemikalien zu gewährleisten, einschließlich indirekter Lebensmittelzusatzstoffe, die möglicherweise in Materialien enthalten sind, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen”, heißt es in dem Bericht.

Indirekte Zusatzstoffe sind Spuren von Substanzen, die durch Verpackung, Lagerung oder Handhabung in Lebensmittel gelangen. Gesundheit Kanada sagt Es verbietet den Verkauf von Lebensmitteln in Verpackungen, “die dem Inhalt Substanzen verleihen können, die für den Verbraucher der Lebensmittel schädlich sein können”. In den meisten Fällen liegt es jedoch in der Verantwortung der Hersteller und Händler, die Sicherheit der Verpackung zu gewährleisten.

In einer E-Mail sagte die Sprecherin von Metro, Stephanie Bonk, dass das Unternehmen “diesen Bericht nicht kenne und daher keinen Kommentar abgeben könne”, obwohl sie sagte, das Unternehmen habe ihn “zur Kenntnis genommen” und werde ihn prüfen.

RBI, die Muttergesellschaft von Tim Hortons, wird im Bericht ähnlich kritisiert.

“Die RBI hat in den letzten drei Jahren keine Fortschritte öffentlich bei der Reduzierung von Chemikalien mit hohem Bedenken oder Kunststoffen mit Umweltbedenken dokumentiert, die über die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften hinausgehen”, heißt es in dem Bericht.

Das Unternehmen erhält jedoch Anerkennung dafür, dass es “Bisphenol A (BPA) in Materialien mit Lebensmittelkontakt einschränkt und sich zum Ziel gesetzt hat, expandierten Polystyrolschaum in allen Lebensmittelverpackungen weltweit bis 2021 zu beseitigen”.

Tim Hortons aktualisiert die Verpackung bis Anfang 2022

Ein Sprecher von Tim Hortons sagte, dass alle Produkte und Verpackungen den Standards von Health Canada und der Canadian Food Inspection Agency entsprechen und dass das Unternehmen strenge Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit hat.

“Wir sind stets bemüht, unsere Rohstoffpolitik zu verbessern und kontinuierlich zu überprüfen”, sagte der Sprecher.

Tim Hortons sagte, er habe im vergangenen Jahr mit kanadischen Lieferanten zusammengearbeitet, um PFAS-freie Verpackungen zu entwickeln und zu testen, und sei in dieser Hinsicht dem Industriestandard voraus.

“Die aktualisierten Verpackungsmaterialien werden in allen Restaurants von Tim Hortons in Kanada eingeführt, mit dem Ziel, den Übergang bis Anfang 2022 abzuschließen”, sagte der Sprecher.

Sobeys belegte den 44. Platz unter den 50 bewerteten Unternehmen und erhielt auch einen F. (Sam Nar / CBC)

In dem Bericht heißt es auch, “es gibt keinen Hinweis darauf, dass Sobeys wesentliche Maßnahmen ergreift”, um indirekte Lebensmittelzusatzstoffe, giftige Chemikalien oder Kunststoffe zu bekämpfen. Und der Bericht besagt, dass Alimentation Couche-Tard keine offensichtlichen Verpflichtungen eingegangen ist, um ähnliche Probleme anzugehen.

Die beiden Unternehmen antworteten nicht auf eine Bitte um Stellungnahme.

Loblaws, die die Note C erhielten, war das am höchsten bewertete kanadische Unternehmen.

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